Zutaten für 2 Smoothies

  • 1 Apfel
  • 1 TL fein gehackter, frischer Basilikum
  • 1 TL frisch gepresster Zitronensaft
  • 1 Prise gemahlener Zimt

Zubereitung

  1. Äpfel und Birnen schälen.
  2. Die Kerngehäuse entfernen und das Obst in Stücke schneiden.
  3. In einen Mixer füllen, Milch, Honig und Zimtpulver hinzufügen und alles zusammen pürieren.
  4. Falls die Konsistenz zu dickflüssig ist, noch zusätzliche Milch hinzufügen oder die Masse durchsieben.

Nährwert des Rezepts

Getrockneter Basilikum ist eine ausgezeichnete Quelle an Vitamin K, das für die Herstellung von blutgerinnungsfördernden Proteinen benötigt wird.

Guten Appetit!