Ein Gewinn für unsere Patienten Seit Anfang 2025 läuft in unseren Dialysezentren am Hôpital Kirchberg und an der Zitha Klinik ein innovatives Projekt: Bewegung während der Hämodialyse. Unter der sportlichen…

Bewegung an der Hämodialyse

Schon gewusst?

Jeder Mensch besitzt normalerweise zwei Nieren, doch es ist möglich, mit einer einzigen Niere zu leben. Die Nieren sind abgeflachte, eiförmige Organe mit komplexer Funktionsweise. Entgegen der landläufigen Vorstellung, die die Nieren im unteren Teil des Rückens verortet, befinden sie sich direkt unterhalb der Brusthöhle (auf der Höhe der letzten Rippen).

 

Zutaten (pro Portion) Porree: 1 Stück von 2 cm Makrele (frisches Filet, gegrillt mit dem Brenner): 1 kleines Stück (~10 g) Zitrone: 1 Tropfen Saft Olivenöl: 1 TL Salz, Pfeffer…

Nierenerkrankungen - Rezept: Kandierter Lauch aus den Ofen, Makrele in Flamme, Petersiliensauce

Schon gewusst?

Jeder Mensch besitzt normalerweise zwei Nieren, doch es ist möglich, mit einer einzigen Niere zu leben. Die Nieren sind abgeflachte, eiförmige Organe mit komplexer Funktionsweise. Entgegen der landläufigen Vorstellung, die die Nieren im unteren Teil des Rückens verortet, befinden sie sich direkt unterhalb der Brusthöhle (auf der Höhe der letzten Rippen).

 

Zutaten 300 g Fregola-Nudeln 350 g Kichererbsen aus der Dose 1 Zwiebel, geschält und fein gehackt 1 bis 2 Knoblauchzehen, geschält und fein gehackt 1 bis 2 Selleriestangen, fein gehackt…

Nierenerkrankungen und Ernährung: Rezept für Fregola mit Kichererbsen
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