Nierenerkrankung
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Eine Wasserretention kann durch einen hohen Salzkonsum verstärkt werden.Das bedeutet, wir müssen die Zufuhr von Natrium (Na) einschränken. Natrium ist nur ein Teil des Salzes, da Salz aus Natrium und…
Eine abwechslungsreiche, an die Hämodialyse angepasste Ernährungsweise ist die Voraussetzung für die bestmögliche Aufrechterhaltung eines einwandfreien Gesundheits- und Ernährungszustands des Organismus während der Hämodialysebehandlung. Alle Lebensmittelgruppen sind erlaubt, dennoch sollten…
Fleisch, Fisch und Eier Diese Nahrungsmittel sind reich an Proteinen mit hoher biologischer Wertigkeit, an Vitaminen (A, B1, B6, B12) und an Mineralstoffen (Eisen, Phosphor, Zink, Jod). Zur Aufrechterhaltung der…