Ingredients (pour 4 personnes)
- 240g d’un trio de riz (blanc, rouge, noir, long…)
- Sel
Instructions
- Faire bouillir 500 ml d’eau salée, puis ajouter le riz.
- La cuisson varie en fonction des riz. Ainsi, il est préférable de se référer aux emballages.
Intérêt nutritionnel de la recette
Ce mélange de riz permet d’augmenter l’apport en fibres et donc de procurer une sensation de satiété.
