Ingrédients pour 2 verres de smoothie
- 250g de fraises
- 250g de compote à la rhubarbe
- 100ml de jus de citron
- 100ml de jus d’orange
Préparation
- Déposer tous les ingrédients dans un mixeur et pulser jusqu’à l’obtention d’une purée bien lisse.
- Dresser la préparation dans un verre.
Intérêt nutritionnel de la recette
La fraise est une source de vitamines C et B9, riches en manganèse et faibles en calories. Tout comme la rhubarbe qui est, quant à elle, une excellente source de vitamine K.
Bon appétit !
