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Recette : Smoothie mangue et curcuma

Mason jar rempli d’un smoothie onctueux à la mangue avec paille rayée jaune et blanc, décoré d’une branche de menthe fraîche, posé à côté d’une demi-mangue coupée en dés sur des feuilles vertes

Ingredients (pour 2 smoothies)

  • 250ml de jus de coco
  • 150g de mangue fraiche ou surgelée
  • 1 CàC de curcuma
  • ½ CàC de gingembre
  • 1 CàS de sirop d’agave (facultatif)

Instructions

  • Mixer le tout et déguster bien frais

Intérêts nutritionnels de la recette

  • Le curcuma, riche en anti-oxydants, aide à lutter contre l’inflammation et protège contre les maladies cardiovasculaires.
  • La mangue est riche en vitamines C et betacarotènes.
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