Ingrédients pour 2 smoothies

  • 2 pommes
  • 2 poires
  • 10 cl de lait d’amande
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 grande pincée de cannelle en poudre

Préparation

  • Peler les pommes et les poires.
  • Ôter les trognons et couper les fruits en morceaux.
  • Les verser dans un blender, ajouter le lait, le miel, la cannelle en poudre et mixer le tout.
  • Si la consistance est trop épaisse, rajouter du lait ou filtrer la préparation.

Intérêt nutritionnel de la recette

La cannelle peut contribuer à améliorer l’humeur, car elle peut avoir un effet antidépresseur en inhibant le processus inflammatoire dans le cerveau, favorisant ainsi une augmentation des niveaux de sérotonine, un neurotransmetteur responsable de la régulation de l’humeur, augmentant le bonheur et le sentiment de bien-être.