Ernährungsberatung
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Alle Artikel Ernährungsberatung - Mediterrane Ernährung
Zutaten für 4 Personen 2 schöne Zucchini Dill roter Pfeffer Olivenöl Zitronensaft Salz, Pfeffer Zubereitung Die Zucchini waschen und in Streifen schneiden. Das Olivenöl, den Zitronensaft, den Dill, den roten…

Rezept: Zucchini-Tagliatelle
Zutaten für 4 Personen 1 Bund frisches Basilikum 2 Limetten 200 ml Aprikosensaft ohne Zuckerzusatz 1 Dessert-Orange 2 Kiwis 1 Birne ¼ Ananas 2 Passionsfrüchte Zubereitung Die Basilikumblätter abzupfen und…

Rezept: Obstsalat mit Basilikum
Zutaten für 6 Personen 500 g Gemüse nach Wahl (z. B. Brokkoli, Blumenkohl, Möhren, grüne Bohnen, Zucchini) Salz und frisch gemahlener Pfeffer 50 g Traubenkernöl 70 g Mehl 500 ml…

Rezept: Gemüse-Käsesoufflé