Ernährungsberatung
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Alle Artikel Ernährungsberatung - Mediterrane Ernährung
Zutaten für 7 Muffins 125 g Halbvollkornmehl aus Weizen 100 g Apfelmus ohne Zuckerzusatz (oder eine reife Banane) 75 g Heidelbeeren (vorzugsweise frisch) 1 Vollei (vorzugsweise BIO) 50 g Quark…
Rezept: Heidelbeermuffin
Zutaten für 2 Personen Champignons: 400 g Austernpilze: 300 g Stachys: 200 g Schalotten: 1 Stück frische Petersilie: 3 Stängel 2 Teelöffel Olivenöl Salz, Pfeffer Zubereitung Die Schalotte schälen und…
Rezept: Champignon-Stachy-Pfanne
Zutaten für 4 Personen 400 g weiße Bohnen aus der Dose 400 g passierte Tomaten aus der Dose 200 g Ricotta 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Esslöffel Olivenöl 2 EL…
Rezept: weiße Bohnen nach italienischer Art
