Ernährungsberatung
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Zutaten für 4 Personen 4 Kabeljaurücken 1 Naturjoghurt 1 Zitrone 1 Eigelb 1 Esslöffel Olivenöl 1 Knoblauchzehe Salz und Pfeffer Zubereitung (Die Sauce muss am selben Tag zubereitet werden.) Den…
Rezept: Kabeljau in leichter Aioli-Sauce
Zutaten für 4 Personen 250ml Gemüsebrühe 8 mittelgroße Möhren 30g Butter 1 Esslöffel Honig 2 Zweige fein gehackter Schnittlauch Salz und Pfeffer Zubereitung Die Gemüsebrühe zusammen mit den Möhren in…
Rezept: Glasierte Möhren
Zutaten für eine Form (18 x 18 cm) Für den Brownie-Teil 265g abgetropfte und gespülte Kidneybohnen 80g Backschokolade, zartbitter 70g gemahlene Haselnüsse30 g Ahornsirup50 ml Sonnenblumenöl30 g zerkleinerte Pekannüsse1 Ei5…
Rezept: Brookie mit Kidneybohnen und weißen Bohnen
