Ernährungsberatung
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Zutaten (für 4 Personen) 100 g Kichererbsen 1 Zwiebel 100 g passierte Tomaten 2 EL Kokoswasser Knoblauch 1 TL Curry, Kreuzkümmel, Ingwer Zubereitungsanleitung Den Reis in einem Topf mit heißem…
Rezept: Kichererbsen-Curry
Ein Verbündeter unserer Gesundheit Kalorienarm: der Star der Frühjahrssaison ist nahezu fett- und zuckerfrei. Mit nur 13 Kalorien pro 100 g gehört der säuerlich schmeckende, grüne Rhabarber zu den Gemüsesorten…
Rhabarber - Rezept von Linsen-Erdbeer-Salat mit Rhabarber
Wie der Name verrät, wird die mediterrane Ernährungsweise traditionell in den Ländern des Mittelmeerraumes (Frankreich, Griechenland, Italien usw.) gepflegt. Sie zeichnet sich durch Folgendes aus: Reichhaltigkeit an Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreideprodukten…
Nierenerkrankung: die mediterrane Ernährungsweise
