Ernährungsberatung
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Zutaten (pro Portion) Porree: 1 Stück von 2 cm Makrele (frisches Filet, gegrillt mit dem Brenner): 1 kleines Stück (~10 g) Zitrone: 1 Tropfen Saft Olivenöl: 1 TL Salz, Pfeffer…
Nierenerkrankungen - Rezept: Kandierter Lauch aus den Ofen, Makrele in Flamme, Petersiliensauce
Zutaten für 4 Personen 700 g rote Zwiebeln 200 ml Gemüsebrühe 60 g gemahlene Mandeln 60 g gereifter Pecorino (romano oder toscano) 1 EL Honig 1 EL Olivenöl, Salz und…
Rezept: Carabaccia
Zutaten für 2 Personen 100 g grüne Tagliatelle 100 g Vollkorn-Tagliatelle 2 EL Olivenöl Pfeffer Basilikum Zubereitung Die Tagliatelle in kochendem Wasser garen. Abtropfen lassen, Olivenöl, Pfeffer und Basilikum hinzufügen…
Rezept: Tagliatelle-Duo
