Ernährungsberatung
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Zutaten (pro Portion) Geflügelfilet: 20 g (1 kleiner Lendenstück). Knollensellerie: 25 g Flüssige Sahne: 5 ml Butter: 2 g Senfkörner: 3 g Weißer Essig: 5 ml Zucker: 1 g Salz,…
Nierenerkrankungen - Rezept : Geflügelspiess, Knollensellerie-Mousseline, Senfkorngurken
Wer ein italienisches Gericht verkostet, nimmt teil an einer Erfahrung, die alle Sinne anspricht. Die Augen werden von den lebhaften Farben der Zutaten verführt, während die zarten Düfte der Kräuter…
Das Geschmackserlebnis der italienischen Küche
Zutaten für 4 Personen 45 ml Olivenöl 1 in dünne Scheiben geschnittene Zwiebel 2 zerdrückte Knoblauchzehen 150 g helle Champignons 200 g vorgekochte, geschälte Weizensamen 1 Liter Gemüsebrühe 1 EL…
Rezept: Portobello mit Weizenrisotto-Füllung
