Ernährungsberatung
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Zutaten für 4 Personen: 250 g Erbsen 1 Zwiebel 1 Hühnerbrühwürfel 1 Bund Schnittlauch 1 Esslöffel Olivenöl 200 ml Sahne Fleur de sel Zubereitung Die Erbsen gründlich abspülen und in…

Rezept: Erbsenpüree
Zutaten für 4 Personen 200 g grüne Linsen ½ rote Zwiebel 200 g Äpfel der Sorte Granny Smith 120 g geriebene Möhren 200 g rote Endivie 4 Eier 2 Esslöffel…

Rezept: Linsensalat und pochiertes Ei
Zutaten für 4 Personen 100 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln 40 g Butter 1 Ei 1 Teelöffel Backpulver 2 Bananen Füllung 1: 20 g Erbsenpüree + 1 Esslöffel Vanillearoma…

Rezept: Gemüsekuchen-Trio