Ernährungsberatung
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Zutaten für 4 Personen 1 Bund frisches Basilikum 2 Limetten 200 ml Aprikosensaft ohne Zuckerzusatz 1 Dessert-Orange 2 Kiwis 1 Birne ¼ Ananas 2 Passionsfrüchte Zubereitung Die Basilikumblätter abzupfen und…
Rezept: Obstsalat mit Basilikum
Zutaten für 6 Personen 500 g Gemüse nach Wahl (z. B. Brokkoli, Blumenkohl, Möhren, grüne Bohnen, Zucchini) Salz und frisch gemahlener Pfeffer 50 g Traubenkernöl 70 g Mehl 500 ml…
Rezept: Gemüse-Käsesoufflé
Zutaten für 7 Muffins 125 g Halbvollkornmehl aus Weizen 100 g Apfelmus ohne Zuckerzusatz (oder eine reife Banane) 75 g Heidelbeeren (vorzugsweise frisch) 1 Vollei (vorzugsweise BIO) 50 g Quark…
Rezept: Heidelbeermuffin
