Ernährungsberatung
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Zutaten für 6 Personen 400 g Butternusskürbis 50 g gemahlene Mandeln 50 g Mehl 2 Esslöffel pflanzliches Öl 150 g dunkle Schokolade 2 Esslöffel Kakaopulver 1 Teelöffel Bikarbonat oder Backpulver…
Rezept: Zart schmelzender Schoko-Kürbis-Kuchen
Zutaten für 4 Personen 2 Esslöffel Olivenöl 1 Packung Gemüsebrühe 50 g Tiefkühlgemüse 1 Zwiebel 80 g Bulgur 80 g Quinoa Salz, Pfeffer Zubereitung Die Zwiebel schälen und fein hacken.…
Rezept: Bulgur-Quinoa-Eintopf
Zutaten für 2 Personen 20 g Chiasamen 2 Zitronen zum Auspressen 190 g Mandelmilch ½ TL flüssiger Vanilleextrakt 100 g Quark Kokosraspeln Zubereitung Die Chiasamen mit der Mandelmilch verquirlen, anschließend…
Rezept: Chiapudding auf Zitronenquark
