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Verfügbarkeit / Saison / Herkunft Die Wassermelone ist zwischen Juni und August auf unseren Marktständen anzutreffen. Ebenso wie die Zuckermelone stammt die Wassermelone aus Afrika, wo es bis heute mehrere…
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Zutaten für 2 Gläser Smoothie 250 g Erdbeeren 250 g Rhabarberkompott 100 ml Zitronensaft 100 ml Orangensaft Zubereitung Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einem gleichmäßigen Püree verarbeiten.…
Zutaten für 4 Personen 1 weißer Blumenkohl 1 gelber Blumenkohl 1 violettfarbener Blumenkohl Salz, Pfeffer und Fleur de Sel Traubenkernöl Zubereitung Die Blumenkohlköpfe in Röschen zerteilen, 15 Minuten lang in…
