Alle Artikel Ernährungsberatung - Mediterrane Ernährung

Zutaten für 4 Personen 250ml Gemüsebrühe 8 mittelgroße Möhren 30g Butter 1 Esslöffel Honig 2 Zweige fein gehackter Schnittlauch Salz und Pfeffer Zubereitung Die Gemüsebrühe zusammen mit den Möhren in…

Rezept: Glasierte Möhren

Mediterrane Ernährung: Die Vorteile Der positive Einfluss der mediterranen Ernährung auf die Gesundheit ist allgemein anerkannt. Angesichts ihrer potenziellen Rolle bei der Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die sie ihren entzündungshemmenden und…

Die mediterrane Ernährung: Ein Schutzschild gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Zutaten für 4 Personen 200 g Rotkohl 200 g Blumenkohl 200 g Romanesco Salz, Pfeffer Zubereitung Den Kohl putzen und waschen. Dämpfen. Nach Geschmack würzen. Schon gewusst? Kohl ist ein…

Rezept: Dampfgegartes Kohl-Trio (Rotkohl, Blumenkohl und Romanesco)
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