Ernährungsberatung
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Alle Artikel Ernährungsberatung - Mediterrane Ernährung
Zutaten für 4 Personen 3 Zitronen 4 Knoblauchzehen 1 Winterzwiebel 1 Handvoll Koriander 1 Handvoll krause Petersilie 1 Esslöffel Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung Den Knoblauch, die Winterzwiebel, den Koriander…
Rezept: Gebratener Kabeljau mit Zitrone aus dem Ofen
Zutaten für 4 Personen: 250 g Erbsen 1 Zwiebel 1 Hühnerbrühwürfel 1 Bund Schnittlauch 1 Esslöffel Olivenöl 200 ml Sahne Fleur de sel Zubereitung Die Erbsen gründlich abspülen und in…
Rezept: Erbsenpüree
Zutaten für 4 Personen 200 g grüne Linsen ½ rote Zwiebel 200 g Äpfel der Sorte Granny Smith 120 g geriebene Möhren 200 g rote Endivie 4 Eier 2 Esslöffel…
Rezept: Linsensalat und pochiertes Ei
