Ernährungsberatung
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Zutaten 500 g Muskatkürbis (1 Stück) 1 Bio-Zitrone 260 g Halbfettmargarine 320 g Zucker 4 Eier 200 g gemahlene Walnüsse Zubereitung Den Kürbis schälen, entkernen und etwa 300 g davon…
Ein Verbündeter unserer Gesundheit Kalorienarm: der Star der Frühjahrssaison ist nahezu fett- und zuckerfrei. Mit nur 13 Kalorien pro 100 g gehört der säuerlich schmeckende, grüne Rhabarber zu den Gemüsesorten…
Wie der Name verrät, wird die mediterrane Ernährungsweise traditionell in den Ländern des Mittelmeerraumes (Frankreich, Griechenland, Italien usw.) gepflegt. Sie zeichnet sich durch Folgendes aus: Reichhaltigkeit an Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreideprodukten…