Ernährungsberatung
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Zutaten für 4 Personen 600 g Pfaffenschnittchen von der Pute 200 g Kirschtomaten 1 Zwiebel 1 Bio-Zitrone + 100 ml frisch gepresster Zitronensaft 80 g grüne Oliven 300 ml Hühnerbrühe…

Rezept: Pfaffenschnittchen von der Pute mit Zitrone
Zutaten für 2 Gläser 200 g Frischkäse Natur 30 g ungesüßter Kakao 1 steif geschlagenes Eiweiß 5 bis 6 Tropfen Agavensirup Zubereitung Das Eiweiß steif schlagen. Den Frischkäse, den Kakao…

Glutenfreies Rezept: Schokoladenmousse

Zutaten für 2 Personen Möhren-Kartoffelpüree: 130 g in Scheiben geschnittene Nantes-Möhren (ungefähr 4 Stück) 200 g Kartoffeln 30 ml (2 Esslöffel) Butter Ente 2,5 ml (1/2 Teelöffel) zerkleinerte rosa Pfefferkörner…

Glutenfreies Rezept: Entenbrust im Honig-Gewürz-Mantel, Möhrenpüree