Ernährungsberatung
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Zutaten für 4 Personen 1 kg Auberginen 100 g Semmelbrösel 40 ml Olivenöl 50 g Ricotta 75 g Pecorino 1 Ei 1 Eigelb 30 g Mehl 2 Knoblauchzehen Petersilie, Basilikum…
Rezept: Auberginen-Parmesan-Semmelbrösel-Polpette in Tomatensauce
Zutaten für 2 Smoothies 2 Orangen 2 Bananen 3 Teelöffel Zitrone 1 Teelöffel weißer Zucker Zubereitung Die Orangen auspressen. Den Orangensaft, den Zucker, den Zitronensaft und die geschälten Bananen im…
Glutenfreies Rezept: Orangen-Bananen-Zitronen-Smoothie
Zutaten für 1 Person 150 g Süßkartoffeln 40 g geräucherter Scamorza 1 Handvoll Rucola 5 Kirschtomaten 20 g Pekannüsse ½ Teelöffel grobkörniger Senf ½ Teelöffel Balsamico-Essig Zubereitung Den Backofen auf…
Glutenfreies Rezept: Süßkartoffelsalat mit geräuchertem Scamorza
