Diététique
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Ingrédients pour 4 personnes 500g de légumes au choix (p.ex. brocolis, chou-fleur, carottes, haricots verts, courgettes) Sel et poivre fraîchement moulu 50g d’huile de pépins de raisin 70g de farine…
Recette : soufflé au fromage et aux légumes
Ingrédients pour 7 muffins 125g de farine de blé semi-complète 100g de compote de pomme sans sucre ajouté (ou une banane mûre) 75g de myrtilles (fraîches de préférence) 1 oeuf…
Recette : muffins à la myrtille
Ingrédients pour 2 personnes 400g de champignons de Paris 300g de pleurotes 200g de crosnes 1 échalote 3 tiges de persil frais 2 cuillères à café d’huile d’olive Sel, poivre…
Recette : poêlée de champignons et crosnes
