Diététique
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La pyramide alimentaire Les produits laitiers Le lait, les produits laitiers (yaourt, fromage blanc) contiennent du lactose (= un glucide qui influence faiblement la glycémie). Les alternatives végétales enrichies en…
Diabète et alimentation : produits laitiers, viandes, volailles, poissons et oeufs
Le diabète est une maladie évolutive qui impose une alimentation équilibrée au quotidien. Quel que soit votre diabète, la prise en charge diététique permet d'assurer un apport nutritionnel adapté, de…
Diabète et alimentation : les nutriments
Que se passe-t-il pendant la digestion ? (de façon très schématisée) : Plus il y a de sucres simples, plus le temps de digestion sera court et plus l’effet sur la…
Diabète et alimentation : que se passe-t-il pendant la digestion ?
