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Ingredients (pour 4 personnes) 100g de pois chiches 1 oignon 100g de chair à tomate 2 CàS eau de coco Ail 1 CàC de curry, cumin, gingembre Instructions Dans une…
Recette : Curry de pois chiches
Ingrédients 2 tomates moyennes 3 tomates séchées 65 g de noix de cajou, amandes ou pignon de pain 1 gousse d’ail 65 g d’olives vertes 1 c à s de…
Recette : tapenade de tomates aux noix de cajou
L’aubergine : aliment icône de la cuisine méditerranéenne !! Ce légume aux formes et aux couleurs variées est bien plus qu’un simple ingrédient culinaire. Il regorge de nutriments bénéfiques pour…
Aubergine : recette de poêlée d'aubergines à la provençale
