Diététique
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Dans le cas du diabète la diététique a pour but d’appliquer une alimentation équilibrée, variée et normo-calorique; de corriger d’éventuelles erreurs alimentaires. Si, en plus il y a une surcharge…
Le diabète et l'alimentation équilibrée
Ingrédients pour 4 personnes 200g de chou violet 200g de chou-fleur 200g de chou romanesco Sel, poivre Préparation Laver et nettoyer les choux. Les cuire à la vapeur. Assaisonner suivant…
Recette : trio de choux à la vapeur (violet, chou-fleur et romanesco)
Ingrédients pour 4 personnes 1 cuillère à soupe d’huile végétale 1 dose de safran 250g de riz 1 échalote 1 cuillère à café de fumé de poisson 10 cl de…
Recette : timbale de riz safrané
