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Caviar d’aubergines Ingrédients: 3 aubergines jus de 1 citron 1 c.à.c de poudre de cumin 2 gousses d’ail sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180 °C. Laver et…
Maladies rénales : recettes méditérranéennes
Alimentation et hydratation Attention aux fausses idées reçues ! "Les personnes âgées ont besoin de manger moins"Non. Les besoins nutritionnels des personnes âgées sont les mêmes que ceux d'une personne plus…
Alimentation : les besoins nutritionnels
Due à une baisse de la fonction rénale, la diurèse* diminue et l'eau s'accumule dans le corps. *La diurèse est le volume d'urine éliminé pendant une période donnée, en général…
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